Naar inhoud

Contact

voorkom afval

T 014 56 27 75
e-mail

Red de restjes

red de restjes

In Vlaamse huishoudens gaat jaarlijks meer dan 210.000 ton aan voedsel verloren. Dit komt neer op een kleine 33 kg per Vlaming per jaar. Dat kan anders. ‘Het Restjeskookboek’ van Vlaco inspireert en toont hoe gemakkelijk het is om restjes in een handomdraai in topgerechtjes te veranderen.


In ‘Het Restjeskookboek’ vind je 60 recepten om meer uit je eten te halen. Het kookboek gaat eerst en vooral over kokkerellen met restjes, maar ook over slim winkelen, voedsel bewaren, houdbaarheid interpreteren en samen genieten van eenvoudige, verassende en superlekkere gerechten.

Het restjeskookboek kan je kopen in de boekhandel of bestellen via www.vlaco.be of www.lannoo.be.